【全球时快讯】商贩入驻郑州奥体中心夜市,要抽取三成营业额?

2023-02-23 11:37:51 [来源:大河报郑州新闻]

近日,大河报报道了郑州奥体中心附近,市民自发形成的夜市因缺乏管理和规划,造成严重污染而被关停,相关部门表示要对此处重新规划,不少市民希望在整治的同时,能够保留烟火气。


【资料图】

商业公司承包管理,餐饮抽取30%日营业额

7月20日,记者从郑州中原区莲湖街道办事处了解到,目前该夜市已承包给锦艺西美商业运营管理有限公司运营管理,商户入驻需先交纳1000元保证金,并根据经营类型,抽取日营业额的15~30%不等。“锦艺公司承包的奥体中心地下商场,附带上面的集市,他们负责水、电、卫生”。

当日上午,记者现场看到,此前被油污染黑的地面已经铺上了人工草皮,看着这比之前干净许多,五颜六色的棚子也搭建完毕。一旁的广告牌和活动展架标有“美妙潮玩夜游季”字样宣传展板。

附近有商贩讨论称,最近夜市可能就会重新对外开放,正在招商,每个摊位要收1000块钱保证金,还要抽取商户营业额的30%。不少商贩认为,这么高的抽成比例,几乎没有利润可赚了,准备放弃。

记者随机采访了一些市民,有人认为,之前这里“火”是因为成本低,价格低,逛的是接地气,搞得太正式了,反到没了烟火气,人流量很可能会降下来,但不可否认,原来这个夜市确实脏乱差,投资数百亿的地标,几乎成了城乡结部一样赶集的场地。

记者联系到锦艺西美商业运营管理有限公司相关负责人李先生,对方表示,规划后的集市是响应郑州市政府“醉美·夜郑州”活动,不是长期行为,计划从7月23日开始,10月份结束,为期3个月左右。至于活动结束后,奥体中心夜市是否会保留,还未接到有关部门通知。

李先生告诉大河报,目前夜市对外招商已交由第三方公司河南创意游公司负责。

“餐饮类确实是要抽取每天30%营业额,同时夜市还设有文创区域,抽成在15-20%”上述负责人表示,抬高门槛是为了提高商户质量,避免此前小商小贩造成的垃圾污染,同时也能保证食品安全。

据介绍,相较市民自发形成的夜市,规划后的集市将更加规范。本次开业前,夜市地面将铺设防腐材料进行保护。同时,也会严格控制餐饮数量及品质,餐饮只占招商总量的20%。

市民疑问,高抽成是否会带来该夜市物价飙升?夜市占用公共用地,这些抽成又归谁了?

李先生表示,活动是在有关部门指导下,根据市场价格定价,不会因为入场要求高而导致夜市物价上涨。

“夜市用地是我们的承包用地,目前我们跟第三方公司合作的模式,抽成收入基本上都归第三方所有,锦艺收取少部分费用,主要是帮他们承担电费、水费、卫生费”李先生说。

夜市形成之初是“后备厢”经济

奥体中心夜市形成之初,很多摊位的门面都是“汽车后备厢”,贩卖的商品以提拉米苏、咖啡、手打柠檬茶,或是烤香肠等网红产品为主,摊位挂着彩灯以及设计过的招牌,整体风格小清新。慢慢随着“地摊热”,奥体中心夜市在社交平台曝光度增加,不少摊主也借此机会在抖音、小红书分享自己摆摊的日常和心得。

随着热度攀升,奥体中心摊位开始供不应求,“专业商贩”出现,联排的帐篷架子、三轮车、餐饮车在夜市中占据了核心位置,周边开始出现大型儿童充气蹦床、套圈、电动火车,儿童游戏机等设备,甚至深夜收摊后也不离去。据商贩介绍,虽然当时这里免费摆摊,却有不少人售卖自己抢占的摊位,一个摊位卖到800元。

随后,各种垃圾、油污开始变得不受控制,塑料袋、饭盒、竹签随意扔在草坪里,被清理出的垃圾如同小山堆放在角落,地面石材也被油污浸黑。

有关部门介入后将其叫停并重新规划。

夜市要接地气,但不要垃圾堆里的“烟火气”

奥体中心夜市虽然时间不长,但是积累了不少的人气。市民需要烟火气,但烟火气不等于烟熏气。

有市民表示,商家不自爱,即便政府包容性再强,周边老百姓也不会允许,典型的脏乱差,被叫停一点都不亏。该市民认为,夜经济既能增加就业,也能增加收入,但这么好的环境搞成这个鬼样子,有些过分了。

同时,对于规划后的夜市,要收取商户30%日营业额,不少人认为标准过高,每天利润都未必有30%。“大家逛夜市要的就是接地气,如果高门槛导致夜市的物价和商场一样,那还去夜市干啥?”

市民之所以钟爱夜市,不仅仅是喜欢图个热闹,价格实惠同样重要,夜市若过于追求档次,追求高端化,或许背离了市民喜爱夜市的初衷。有网友表示,或许郑州可以学习长沙、武汉、西安、成都等地对于夜市的规划。做到让商户有钱赚,让市民有实惠,让烟火气变有序。

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